طرز تهیه کوکو گیاهی مرحله به مرحله

اگر نارگیل سبزی تهیه کرده باشیم و خورده باشیم می توان گفت نارگیل سبزی یکی از ساده ترین نارگیل هاست و خیلی سریع و بدون زحمت آماده می شود. در داخل از گردو و مویز استفاده می شود، گاهی اوقات آن را به سادگی درست می کنند. در این مطلب طرز تهیه یک نمونه نارگیل گیاهی ساده با طعم سیر و بدون آن را به شما می گویم.

مواد لازم برای تهیه کاکائو گیاهی

400 گرم سبزیجات کاکائو (تره، جعفری، جعفری، شوید)

2 عدد تخم مرغ

1 قاشق چایخوری سیر رنده شده

توت سیاه و گردو برای تزیین در صورت تمایل

در صورت لزوم نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات

مراحل تهیه کاکائو گیاهی

اول از همه کافی است تخم مرغ ها را بزنید تا تنبلی نکنید.

حالا سبزیجات خرد شده، سیر، نمک، فلفل و زردچوبه را به تخم مرغ اضافه کنید.

مواد را هم میزنیم تا یکدست شود.

حالا مخلوط کاکائو را در تابه ای که با کمی روغن چرب کرده ایم می ریزیم و می گذاریم کوکو بجوشد و با حرارت ملایم سرخ شود. در این مرحله بهتر است آن را در تابه بسته نگه دارید.

وقتی کوکو پخته شد آن را برمی گردانیم تا طرف دیگرش هم سرخ شود، در این مرحله نیازی به پوشاندن سقف نیست.

وقتی دو طرفش طلایی شد کاکائو رو دوباره داخل ظرف برش میزنیم.

حالا کوکوی خوشمزه ما آماده است و در صورت تمایل می توانیم روی آن را با شاه توت و آجیل تزیین کنیم... لذت ببرید.


متن کامل مقاله را بخوانید: https://bepazeem.com/recipes/طرز-تهیه-کوکو-سبزی/